Способы защиты от городского смога

Смог — это бич многих городов. Высокий уровень загрязнения оказывает огромное влияние на ваш организм, и напрямую связан с целым рядом различных заболеваний. Он ухудшает защитные функции дыхательных путей, прокладывая путь инфекции, затрудняя газообмен в легких, что провоцирует большую нагрузку на сердце. Как от него избавиться?

Смог неблагоприятно воздействует на иммунную систему на многих уровнях. Он способен усугубить дискомфорт даже у людей, страдающих от аллергии.

Каждое превышение безопасного уровня загрязнения негативно влияет на организм. Так как же защитить себя от смога? Лучшим способом было бы уехать в лес и находиться подальше от построек, выхлопных газов и дымовых труб вредных производств. Но если вы не можете позволить себе сбежать за город, необходимо позаботиться о своем рационе. Таким способом можно в значительной степени нивелировать негативные последствия вдыхания загрязненного воздуха.

Необходимо обогатить свой рацион веществами, которые помогут организму нейтрализовать избыток свободных радикалов, возникающих в результате попадания токсинов через легкие.

Антиоксиданты

Доказано, что витамины С и Е снижают оксидативный стресс, вызванный пылью, находящейся в той воздушной смеси, которая формируется в городе. Хорошим источником витамина С являются цитрусовые, капуста, сладкий перец, брокколи, черная смородина… Обязательно стоит включить в свой рацион не менее 5 порций овощей и фруктов в день. Витамин Е можно найти в орехах, авокадо, семенах тыквы и подсолнечника. Витамины А и D нейтрализуют избыток свободных радикалов в организме. Эти вещества в достаточном количестве есть в печени, яйцах, моркови, сливочном масле.

Жирные кислоты омега-3

Жирные кислоты оказывают благотворное влияние на сердечнососудистую систему. Они снимают воспаление, происходящие в организме, также возникающее в результате воздействия смога. Лучшим источником жирных кислот омега-3 является рыба. Ее необходимо употреблять не менее 3 раз в неделю. Другим источником омега-3 выступает растительное масло, орехи, миндаль и сливочное масло.

Витамины группы В и фолаты

Эта группа витаминов необходима для поддержания нормальной работы нервной системы. Кроме того, они укрепляют иммунитет. Вы найдете их, прежде всего, в продуктах животного происхождения. Это молочные продукты, мясо и колбасы. А также — в зерновых: гречке, овсянке, рисе, орехах и семечках. Хорошим источником фолатов являются овощи и фрукты. К примеру, это может быть шпинат, брокколи, авокадо, апельсин, а также — печень и дрожжи.

Селен и цинк

Эти два минерала принимают активное участие во многих биохимических процессах организма. Кроме этого, они помогают защитить организм от токсичного воздействие смога. Селен участвует в защите ДНК клеток и тканей от негативного воздействия окисления, вызванного свободными радикалами. Он также поддерживает иммунную систему. Другим источником селена являются бразильские орехи. В небольших количествах этот микроэлемент присутствует в крупах, мясе, яйцах, молочных продуктах рыбе и креветках. В свою очередь, цинк участвует в производстве антител. Его можно найти в говяжьей вырезке, печени, гречневой крупе, семенах тыквы и подсолнечника, чесноке, фасоли, капусте и хлебе из непросеянной муки. Этот элемент увеличивает производство клеток, защищающих от вирусов и бактерий.

Здоровая и правильно сбалансированная диета поможет вам и вашей семье минимизировать негативное влияние смога на организм. Важно, чтобы ваше меню было насыщено здоровыми компонентами, которые полны веществ, устраняющих действие свободных радикалов. В процессе составления идеального меню, которое будет соответствовать вашим потребностям и образу жизни, имеет смысл проконсультироваться с диетологом.

Светлана, www.medicinaportal.com