Продукты, повышающие гемоглобин

Пониженный гемоглобин – это крайне распространенная проблема, которая встречается повсеместно. Причин этому большое количество – это и неправильное питание, и употребление алкоголя, и курение, и дефицит витаминов и минералов. Абсолютно все эти факторы приводят к анемии.

И здесь есть 2 основных варианта развития события – купить комплекс витаминов и минералов в аптеке, а также начать употреблять продукты, повышающие гемоглобин. Конечно, витаминно-минеральные комплексы – это быстрая мера, которая поможет справиться с проблемой в ограниченный период времени. Но, все же, нужно наладить свое питание, чтобы в будущем такая проблема не повторялась. Не все из нас знают, что практически в каждом доме есть продукты, повышающие гемоглобин.

Какие продукты повышают гемоглобин

Первая причина резкого понижения гемоглобина в крови – это дефицит железа в организме. Если в организме не хватает железа, то человека чувствует слабость в теле, он быстро утомляется, у него иссушается кожа, снижается ее упругость, работоспособность становится ниже, пропадает ощущение действий, нет энергии.

Железо является основным элементом гемоглобина, который прямым образом отвечает за кровообращение в организме, а также за поступление кислорода ко всем органам и тканям. Когда в организме человека наблюдается дефицит гемоглобина, то в результате возникает явление, определяемое как кислородного голодание. Все это ведет к нарушению работы большинства внутренних органов человека.

Вторая причина пониженного гемоглобина – это дефицит витамина В12 и В9 (фолиевой кислоты). Дефицит всех этих витаминов свойственен для представительниц женского пола, которые приходят в избыток в период беременности, а также во время менструации. Также, если женщина постоянно сидит на жестких диетах, подразумевающих ограничение в питании, то все это приведет к дефициту витаминов.

Какие именно продукты повышают гемоглобин? Во первых, чтобы не наблюдалось дефицита гемоглобина, необходимо употреблять достаточное количество мяса, рыбных продуктов, а также куриные яйца. Также, чтобы железо могло полностью усваиваться из пищи, необходимо употреблять и нужное количество витамина С. То есть, в свой рацион питания обязательно введите лимон, отвар шиповника, а также все цитрусовые продукты.

Такой полезный элемент, как железо можно также найти в таких продуктах питания, как:

  • Яблоки;
  • Свекла;
  • Гранат;
  • Орехи;
  • Зелень петрушки и укропа;
  • Фасоль;
  • Морковь.

Следует знать, что из разных продуктов питания существует различное процентное содержание усваиваемости железа. Из мяса вы можете усвоить около 30%, из рыбы, а также куриных яиц – 15% железа, из фруктов и овощей – всего лишь 5% железа.

Если вы будете каждый день употреблять определенное количество продуктов, которые содержат в себе железо. При этом, запивая все эти продукты кофе или же чаем, то железо не будет усваиваться в необходимом объеме.

Поэтому, нужно полностью заменить кофе и чай на свежие соки из граната, малины и яблок, а также цитрусовых. Замедление усваиваемости железа оказывают такие продукты, как: молочные и соевые продукты, а также выпечка.

В небольшом количестве можно найти железо в:

  • Картофеле;
  • Клюкве;
  • Луке, а также в чесноке;
  • Гречневой каше;
  • Винограде и клубнике.

Одновременно пополнить запасы аскорбиновой кислоты и витаминов группы В можно из: облепихи, шиповника, киви, кукурузы, груши, лука и чеснока, а также из кабачков, баклажан, капусты.

Как повысить гемоглобин во время беременности?

Роль организма женщины в состоянии беременности направлена на питание и снабжение плода кислородом, а также всеми полезными и питательными веществами. Именно в таких условиях должен формироваться новый организм.

Если же у женщины будет значительно снижен гемоглобин (ниже отметки 100 г/л), то нужно все же восполнять дефицит из специальных лекарственных препаратов, содержащих витамины и минералы.

При незначительном снижении гемоглобина, нужно употреблять продукты, которые помогут нормализовать уровень железа:

  • Мясо, а именно – свинина, курица, телятина, говядина, а также рыба;
  • Злаки в виде гороховой каши, овсянки, гречки и фасоли;
  • Картофель запеченный, салаты, а также тыква и зелень;
  • Бананы, груши, малины, черника, клюква, яблоки;
  • Сок моркови, яблок, свекольный сок и гранатовый;
  • Орехи;
  • Шоколад и финики, а также печень и куриный желток.

Чтобы повысить уровень гемоглобина во время беременности: нужно взять ассорти сухофруктов, лимон, мед, ядра грецких орехов и смешать их вместе. Эту вкусную смесь принимают для повышения уровня гемоглобина в крови.

Желательно, из сухофруктов брать финики, курагу, а также чернослив, бананы.

Питательным и полезным блюдом является гречка, приготовленная с заправкой в виде моркови и лука на оливковом масле.
Если в организме наблюдается дефицит гемоглобина, то нужно на время отказаться от черного чая, кофе и перейти на свежевыжатые соки малины, ананаса, грейпфрута, апельсина.

Как повысить гемоглобин у детей

Признаками пониженного гемоглобина у детей являются такие, как:

  • Повышенная сонливость;
  • Снижение подвижности, активности;
  • Сухость кожи;
  • Трещины на губах;
  • Слоящиеся и постоянно ломающиеся ногти;
  • Выпадение волос.

Абсолютно все эти признаки указывают на стремительное развитие анемии у человека. Если дефицит железа крайне острый, то это может привести к умственным нарушениям физическим, психическим. Пониженный гемоглобин сразу влияет на защитные функции организма. Именно по этой причине ребенок может часто болеть, простужаться.

Если у ребенка понижен гемоглобин, то в его рацион стоит ввести такие продукты, как:

  • Курица, печень, почки;
  • Абсолютно все фрукты красного цвета;
  • Гречка (манку рекомендуется временно исключить из рациона);
  • Зелень;
  • Соки из ягод и фруктов красного цвета;
  • Куриные яйца;
  • Сухофрукты.

Светлана, www.medicinaportal.com