Почему стоит завтракать

Каждый шестой россиянин не ест регулярно каждое утро. У одних и тех же людей гораздо больше шансов заболеть различными заболеваниями, включая высокое кровяное давление, диабет и ожирение. Узнайте, почему вам следует завтракать в течение часа после пробуждения, из этого текста.

Стандартный русский завтрак

73% людей, которые завтракают, регулярно едят бутерброды с мясным ассорти, 36% выбирают горячий завтрак, например, в виде яичницы или сосисок, а 21% едят молочные супы, в том числе мюсли или сухие завтраки без сахара . 61% пьют чай и 42% кофе. Завтрак должен быть быстрым и не всегда обращают внимание на его полноценный состав.

Однако утешает то, что до 91% людей, которые едят первый раз в день, готовят его дома, к счастью, немногие люди ждут с едой до перерыва в работе. С другой стороны, статистика по детскому питанию несколько хуже. Хотя 90% родителей осознают важность завтрака, по-прежнему около 24% учеников не едят перед тем, как пойти в школу.

Завтрак — почему его стоит съесть?

Ночью человеческий организм переходит в режим голодания, но сразу после пробуждения ему требуется солидная доза энергии, а полноценный завтрак помогает ее стимулировать. Оказывается, люди, которые не завтракают, демонстрируют гораздо более низкий уровень концентрации внимания, более сонливы и испытывают хроническую усталость, а также нарушаются процессы памяти. Это, в свою очередь, отрицательно сказывается на эффективности и продуктивности сотрудников или студентов в течение всего дня.

Более того, отказ от завтрака имеет серьезные последствия для вашего здоровья. Люди, которые не едят утром, подвергаются повышенному риску развития метаболических нарушений и, как следствие, избыточного веса и ожирения. Отсутствие плотного завтрака также увеличивает частоту сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а организм не проявляет оптимального иммунитета. Те, кто не завтракает, также более подвержены стрессу, который, в свою очередь, вызывает эмоциональные расстройства, перепады настроения, раздражительность, вялость и даже грусть и агрессию.

Чтобы исключить все негативные явления, недостаточно просто начать завтракать. Особое внимание следует уделять качеству первого приема пищи в день.

Идеальный завтрак

Хороший завтрак должен быть сытным, содержать ценные для организма витамины и минералы. При составлении вашего первого приема пищи полезно учитывать ценности пищевой пирамиды, включая полезные углеводы, белки и жиры. Все ингредиенты должны быть натурального происхождения, желательно органического происхождения, без искусственных консервантов, химикатов, красителей, ароматизаторов, пестицидов и, конечно же, без сахара.

Стоит делать ставку на многозерновые продукты и молочные продукты. Органические хлопья для завтрака, такие как гречка, амарант или пшено, идеально сочетаются с натуральным йогуртом или напитками на растительной основе. Чтобы дополнить блюдо дозой ценных витаминов, в такой завтрак можно добавить сублимированные фрукты. Они не только полезны, но и добавляют сладости, благодаря чему сытная еда в таком варианте нравится не только взрослым, но и детям.

Светлана, www.medicinaportal.com